O Festival do Milho tem por objetivo promover a ciclicidade entre as diferentes etapas do cultivo do milho pelo Curso de Engenharia Agronômica envolvendo o cultivo no campo, bem como os tratos culturais e colheita; promover a intercurricularização entre os Cursos de Nutrição para o beneficiamento do milho e processamento de alimentos típicos a partir do milho e entre o Curso de Administração e Ciências Contábeis, para levantamento de custos de cultivo, custo de produção de alimentos para o festival e estudo de mercado dos produtos e subprodutos do milho.
Cronograma:
27/06/2023 - Preparo do milho (Curso de nutrição) - Ministrado pela Profa. Dra. Letícia Baruffi.
27/06/2023 - Organização do Evento - Orientado pela Profa. Ma. Mariane Barbará.
27/06/2023 - Festival do milho - Acompanhados pelas Profas. Mas.
Mariane Barbará e Lilian Beraldo e pela Profa. Dra. Letícia Baruffi.
MARIANE APARECIDA BARBARA ZANINI
FESTIVAL DO MILHO 2023
Dia: 04/09/2023
Horário: 19:30 horas
Duração: 4 horas
Local: Externo