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Estudantes do Ensino Fundamental realizam experiência durante aula de Ciências
Atividade prática utilizou iodo para identificar a presença do amido em diversos tipos de alimentos
Os estudantes dos 3º anos do Ensino Fundamental I realizaram, na última semana, uma experiência prática a fim de detectar a presença do amido nos alimentos. A atividade foi realizada durante as aulas de Ciências, ministradas pelo professor Bruno Benhocci.
Utilizando uma solução de iodo, as crianças encontraram a substancia estudada em alimentos como batatas, pães, salsichas e bolachas. Conforme explica o professor, "o iodo deixa escuro os alimentos que possuem o amido, um jeito fácil e divertido de mostrar aos alunos a importância do carboidrato como fonte de energia".
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